Сейчас, прекрасная итальянская пицца известна по всему миру. Ее готовят практически везде, придумывая все новые и новые вкусные рецепты. Сейчас, приготовление и употребление пиццы преобразовалось в настоящую бизнес индустрию. Теперь редко кто-то готовит пиццу у себя дома, когда доставка пиццы пользуется такой немалой популярностью практически в каждом месте на планете. Что может быть легче, чем заказать пиццу, которую вам доставят через несколько минут? Согласитесь, что вкусная, горячая, свежая пицца подойдет для любой компании! Следует сказать, что данное блюдо является очень универсальным для многих стран и национальностей. Есть желание узнать, каким образом и где была выпечена первая на планете пицца?
Профессиональные шеф-повара и кулинарные кудесники отменно знают историю появления первой пиццы, которая уходит в очень далекое прошлое. Давным давно на территории эпохальной и славной Древней Греции ее граждане повадились печь сырое тесто вместе с приправой. Важно, что в данную запеченную лепешку добавлялось почти все, что было под рукою: пряности, пахучие травы, мясо, овощи. Древние греки обладали знаниями не только в военном деле, но и в кулинарии. Несмотря на традиционные итальянские разновидности приготовления пиццы, сам процесс состоит из ловкой импровизации, которая и создает истинные шедевры вкуса и волшебного запаха. Далее мы немного расскажем вам о том, как первая пицца покорила всю Европу.
Приблизительно 400 лет назад в одном из шумных итальянских городов Neapol опытные пекари делали блюда для бедных людей. Понятно, такое блюдо не могло быть настолько недешевым, так как стоит было заботиться о множественных голодных толпах, которые столь густо населяли улицы. На маленький кусочек отлично печенного теста добавляли слой помидоров и посыпали его ароматной приправой; после этого поливали все это маслом и ложили поверх свежий кусочек сыра. Именно так появилась первая в мире знаменитая итальянская пицца, которая известна сейчас наверное каждому из нас! Важно также отметить, как происходила 1-я доставка пиццы в Италии. Изобретательные бродячие торгаши клали пиццу в массивные медные ящики и носили ее по небольшим улочкам Неаполя и Рима. Но немногие могли позволить себе это вкусное блюдо, и покупатели часто рассчитывались за вкусный кусочек пиццы целый месяц. К слову, именно отсюда пошло название «восьмидневная» пицца.
На сегодняшний день существует лишь 2 различных вида неаполитанской пиццы. 1-е место заняла вкусная и душистая «Маринара». Так ее именовали в честь рыбаков-браконьеров, которые после того как выпить, после выпивки обожали закусывать пиццей. 2-е место принадлежит пикантной и вкусной «Маргарите». Мы слышали, что такое название блюду подарила величественная королева Маргарита, которая тоже не брезговала покушать свеженькие горячие лепешки, с мясом, рыбой и разлычными томатами. Королева подошла к своей первой пробе с огромной ответственностью и вниманием. Именно она начала канон, который гласил, что в «Маргариту» нужно добавлять сыр моцареллу и помидорчики.
В наш век мы уже не можем с таким непреодолимым трепетом относиться к пицце, так как ассортимент продуктов и блюд в наших минимаркетах и гастрономах очень впечатляет. Но все-таки время от времени так хочется просто произвести заказ пиццы и с аппетитом поесть. К слову, даже сегодня в Италии есть истинные гурманы и фанаты пиццы, которые относятся к этому блюду с уважением и нежностью. Итальянцы никогда не потерпят, чтобы их кормили невкусной пиццей. Если вы вспомните, то в 1990 году в Италии был немалый скандал, из-за которого начался судебный процесс. Один из постоянных гостей итальянской пиццерии подал на ресторан в суд, поясняя это тем, что в его любимую пиццу положили «нестандартный сыр». Фанатизм да и только!
Проголодались? Тогда вы можете хоть сейчас заказать пиццу в своем городе и читая эти строки, наслаждатся отличным вкусом, который не надоест нам уже в продолжение многих лет! Не откажите себе в удовольствии и выберите самую вкуснейшую пиццу из 1000 названий!